Жінка-УКРАЇНКА

Рецепт від Таміли Гринюк

Помідори, огірки, болгарський перець, цибуля  ріжуться на свій розсуд: кубиками чи кілечками. Помідори краще кубиками, щоб  не витікали.  Маслини добавляють на свій смак – цілими, розрізаними навпіл чи кружальцями.  Порізані овочі  змащують олією, перемішують,  а потім добавляють нарізаний кубиками сир фета. Посипають сушеним орегано, перцем  та за смаком сіллю.

Інгредієнти:

• 3-4 смачних стиглих помідори
• 1 огірок
• 1/2 болгарського перцю (червонного і зеленого)
• 1 солодка червона цибулина
• 120 г сиру фета
• 2-3 ст. ложки оливкової олії (можна соняшникової)
• 20-30 маслин без кісточок
• чорний мелений перець
• близько 1 ст. ложки сушеного орегано
• сіль

Основними і обов’язковими інгредієнтами цього салату є помідори, фета, цибуля, оливкова олія, тому якість салату залежить саме від них. Решту інгредієнтів можете додавати на свій розсуд. Наприклад, замість орегано добавляти  листки салату,  зелений укроп або петрушку.