Жінка-УКРАЇНКА

Для виготовлення цієї смачної страви потрібно:

• Рис – 1 стакан,
• Вода – 2 стакани,
• Зелений горошок – 0,5 стакана,
• Печінка – 300 гр,
• Мандарини – 2 шт.,
• Сіль,
• Червоний молотий перець.
• Соєвий соус,
• Масло,
• Борошно.

Відварюємо рис. Горошок тушкуємо і змішуємо з рисом, додаємо соєвий соус і відставляємо у тепле місце.

Печінку обвалюємо у борошні, посипаємо сіллю та червоним перцем, обсмажуємо з двох боків. Частки мандаринів теж трішечки обсмажуємо і викладаємо на рис.