Жінка-УКРАЇНКА

Рецепт улюбленого десерту від Оксани Вдовиченко

Кекс (велика форма)

• 2 яйця добре збити з 1 склянкою (200 мл.) цукру
• 1/2 ч.л. погашеної соди (краще лимонним соком чи яблучним оцтом)
• 1/2 пачки (100 г) маргарину (можна вершкове масло) розтопити 
• 1 склянка (200 мл) молока
• 1,5 склянки (300 мл) борошна

Можна добавляти на свій смак какао, корицю, мускатний горіх, родзинки, горіхи.

Залити у форму і випікати до готовності.