Рецепт від Надії Марчук
Простий, усім відомий:
порізати дрібно курятину, додати приблизно таку ж масу замоченої в молоці булки, додати порізану дрібно цибулю, сіль, перець, сире яйце, майонез, поставити на ніч або хоч на годинку-другу в холодильник, потім смажити на олії як звичайні котлети.