Жінка-УКРАЇНКА

Рецепт від Валентини Сидорук                                   

Зваріть картоплю (10-15 шт.), додайте 200 г масла, 3-4 яйця. приготуйте пюре, додайте склянку борошна, розімніть.

Розкатайте кульки, покладіть фарм, сформуйте котлетки, посмажте.

Фарш:відварене м'ясо, печінку(можна додати дрібно посічені гриби), змеліть на м'ясорубці, додайте підсмажену цибулю, сіль, перець, кріп.

Смачного!