Жінка-УКРАЇНКА

Рецепт від Світлани Костюк

Рецепт відбивних із квітів :):  зриваємо  жовті соковиті квіти  з гарбузів або кабачків. Миємо, трішки солимо. Окремо збиваємо кілька яєць з борошном. Кожну квітку вмокаємо  з обох сторін. Перчимо, вичавлюємо на кожну трішки часнику, дрібно притрушуємо зеленим кропом і смажимо на соняшниковій  олії.

Дуже смачно і корисно, адже у квітах  є багато вітамінів, мікроелементів. А ще - дешево.