Жінка-УКРАЇНКА

Рецепт від Світлани Макаревської

Пропоную рецепт звичайних дерунів, але з власними „хитринками”.

На терку тру начищену, помиту картоплю. Відціджую сік ( його можна відразу й випити, що дуже корисно для шлунку). У натерту суміш добавляю велику ложку сметани( будуть золотисті і не чорнітимуть). Потім, як зазвичай, додаю цибулю, яйце, муку, сіль. І смажу на сковорідці.