Жінка-УКРАЇНКА

Начинка: 

До 1 л молока додати 0,5 л кукурудзяної муки + 0,5 склянки сметани + 2-3 яйця + 0,5 пачки масла + 1 цибулина смажена + 1 цибулина сира ( дрібно порізана) + лавровий лист + перець до смаку + 1 ст. лож. цукру + сіль до смаку + 0,5 ч. лож соди, погашеної оцтом + кориця.

Все добре перемішати, поставити на малий вогонь і, помішуючи, довести до кипіння. Накрити кришкою і в нагріту духовку на 1 - 1,5 год. 

Подавати можна з мясною підливою, грибною підливою, бринзою, сметаною, квасним молоком, або з майонезом. Смачного!