Валентина Фалькова

Валентина Фалькова — біографія

Валентина Миколаївна Фалькова — завідуюча музично-теоретичним відділом Дніпропетровської дитячої музичної школи № 3; викладач вищої категорії. Відмінник культури, викладач вищої категорії; методист (член міської методичної Ради). Член Асоціації композиторів Всеукраїнського Національного музичного союзу. Художній керівник авторського дитячого музичного театру «Надія» ДМШ № 3 та Будинку вчених м. Дніпропетровська. Педагог-композитор (більше 35 років виховує юних композиторів), керівник дитячого джазового клубу «Блюз».

Печінка з мандаринами «Привіт із Японії»

Рецепт від Валентини Фалькової

Для виготовлення цієї смачної страви потрібно:

  • Рис – 1 стакан,
  • Вода – 2 стакани,
  • Зелений горошок – 0,5 стакана,
  • Печінка – 300 гр,
  • Мандарини – 2 шт.,
  • Сіль,
  • Червоний молотий перець.
  • Соєвий соус,
  • Масло,
  • Борошно.

Відварюємо рис. Горошок тушкуємо і змішуємо з рисом, додаємо соєвий соус і відставляємо у тепле місце.

Печінку обвалюємо у борошні, посипаємо сіллю та червоним перцем, обсмажуємо з двох боків. Частки мандаринів теж трішечки обсмажуємо і викладаємо на рис.

Салат «Якщо друзі завітали…»

Рецепт від  від Валентини Фалькової

Для виготовлення цього салату потрібно:

  • Сир – 200 гр
  • Варене мясо – 100 гр
  • Маринована слива – 100 гр
  • Зелений горошок – 0,5 стакана
  • Майонез – 0,5 стакана

Сир, мясо та сливу (без кісточок) ріжемо брусками, додаємо консервований зелений горошок, майонез, перемішуємо і викладаємо у салатницю. Прикрашаємо горошком та сливою.

Смачного!

Об'єднати вміст